- Kiểu dáng: Cao to dạng thẳng, cân đối, giúp công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
- Chất liệu: Toàn bộ bằng thép không gỉ (stainless steel), bề mặt sáng bóng, chống rỉ, chịu được nước, muối và axit nhẹ từ thực phẩm.
- Mục đích chính: Dùng trong nhà bếp, đặc biệt để xử lý thực phẩm tươi sống (xương,thịt, cá, gà,...)

- Chất liệu: Gỗ tự nhiên cao cấp, chống trơn, chống nứt, bền đẹp theo thời gian.
- Thiết kế công thái học: bo tròn vừa vặn, cầm nắm chắc chắn, thoải mái, không gây đau tay ngay cả khi sử dụng lâu.
- Cố định chắc chắn: gắn liền với chuôi thép và được cố định bằng 3 đinh tán thép không gỉ → đảm bảo an toàn tuyệt đối, không bung lỏng.
- Ưu điểm: tạo độ cân bằng hoàn hảo, truyền lực tốt khi chặt, giúp người dùng thao tác dễ dàng, bền bỉ hơn hẳn dao cán nhựa thông thường.

✅ Hình dạng: Lưỡi dao dài, thon, nhọn về phía mũi.
✅ Tổng chiều dài:  31 cm
✅ Lưỡi sắc bén, cắt/chặt dễ dàng mà không cần nhiều lực.
✅ Thép cao cấp Nhật Bản – chống gỉ, dễ vệ sinh, an toàn khi tiếp xúc thực phẩm.
✅ Dày và cứng hơn dao nhà bếp thông thường, giúp tạo lực cắt/chặt lớn, tăng độ bền và hiệu quả khi sử dụng.
✅ Thiết kế tinh tế, sang trọng – xứng đáng có mặt trong gian bếp gia đình hoặc nhà hàng.

- Liền khối: Lưỡi và chuôi thép xuyên suốt cán gỗ → chắc chắn, không lung lay.
- Cố định 3 đinh tán thép không gỉ: chống bung, chống gãy, an toàn khi chặt mạnh.
- Thiết kế cân bằng: phân bổ lực đều, thao tác dễ dàng, không rung lắc.
- Ưu điểm: Bền hơn, tuổi thọ cao, khác biệt hoàn toàn so với dao rẻ chỉ dán/gắn cán.

- Chất liệu: Inox thép nguyên khối cao cấp, sáng bóng, chống gỉ, chịu lực tốt.
- Thiết kế: Bản dao rộng, dày, độ cân bằng chuẩn, giúp thao tác chặt/cắt chính xác.
- Độ bền: Thân liền khối, kết nối chắc chắn với bản lề và cán dao → không cong vênh, không nứt gãy.
- Công năng: Thân dao phẳng, bề mặt mịn, dễ vệ sinh; có thể tận dụng để đập tỏi, gừng hoặc ép thực phẩm.
- Ưu điểm: Vừa tạo lực mạnh khi chặt, vừa an toàn, thẩm mỹ cao, phù hợp dùng lâu dài trong bếp gia đình và nhà hàng.
👉 Thân dao SEKI – chắc khỏe, bền bỉ, đa năng và dễ vệ sinh, chuẩn chất lượng Nhật Bản.

- Chặt thịt, gà, cá, xương nhỏ dễ dàng.
- Thái lát rau củ, sơ chế thực phẩm nhanh gọn.
- Dùng mũi dao rọc bao bì, khứa da thịt.
- Thân dao phẳng có thể đập tỏi, gừng, sả tiện lợi.
- Phù hợp cho cả gia đình và nhà hàng/quán ăn nhờ độ bền và lực chặt mạnh.